Mentha x piperita

Česky: Máta peprná

Čeleď: Lamiaceae – Hluchavkovité

Původ: Druh vznikl přirozeným zkřížením máty vodní a máty klasnaté.

Výška: 40 - 70cm

Kvete: Červenec - srpen

Barva květu: Světle růžová

Popis: Vytrvalá aromatická léčivá bylina s velkým obsahem mentolu. Má čtyřhranou, fialově zbarvenou větvenou lodyhu a lesklé řapíkaté listy. Máta vytváří stále nové výhony a velice rychle se rozrůstá.

Pěstování: Slunce - lehký polostín, vzdušné a teplé stanoviště ; vlhčí a propustná, mírně humózní zahradní půda. Na podzim je nutno Mátu sestřihnout. Vhodná na záhony, do nádob i truhlíků.

Sběr: Čerstvé listy po celé léto.

Sušení: Celá nať se odstřihne nad zemí těsně před kvetením. Suší se co možná nejrychleji na vzdušném, suchém a tmavém místě.

Množení: Oddenky nebo dělením trsů na jaře a na podzim. Vysazujeme do sponu 30 x 30cm.